DE PASADÌA Pacífico y el Chontaduro

Día del Pacífico y el Chontaduro

Descripción: Explora las maravillas del Pacífico colombiano con nuestro "Día del Pacífico y el Chontaduro". Participa en actividades culturales con comunidades locales, descubre las técnicas de recolección y procesamiento del chontaduro, y disfruta de degustaciones. Completa tu experiencia con un show en vivo de música y danza del Pacífico.

Desarrollo de la Experiencia Turística:

Estación 1: Charla Cultural – El Chontaduro y los Sabores del Pacífico 🌿🍊

Los turistas comienzan con una charla interactiva sobre el chontaduro, su significado en la alimentación y cultura afrocolombiana, y la diversidad de productos elaborados con este fruto.

📌 Actividades: 🔹 Explicación sobre su cosecha y uso en la gastronomía del Pacífico. 🔹 Degustación de chontaduro con miel, chicha de chontaduro y otros derivados. 🔹 Conversación sobre los saberes ancestrales y su relación con la cultura valluna.

📌 Rol del viajero: Aprender sobre este fruto emblemático y degustar sus múltiples preparaciones.

Estación 2: Preparación de Comida Tradicional – Cocina con Sabor Afrocolombiano 🍽️🔥

La experiencia continúa con un taller culinario, donde los viajeros aprenden a preparar platos típicos del Pacífico, integrando ingredientes como el coco, plátano y el chontaduro.

📌 Actividades: 🔹 Elaboración de dulces de coco, empanadas de pescado o encocado. 🔹 Explicación de técnicas tradicionales de cocina en fogón de leña. 🔹 Degustación de los platos preparados en un entorno comunitario.

📌 Rol del viajero: Cocinar junto a los expertos y disfrutar de la preparación y sabores auténticos del Pacífico.

Estación 3: Bebidas Ancestrales – Viche, Arrechón y Más 🍹🌊

Una inmersión en las bebidas tradicionales del Pacífico, donde los turistas descubren la historia y elaboración del viche, el arrechón y otras preparaciones autóctonas.

📌 Actividades: 🔹 Presentación sobre la tradición del viche y su uso cultural. 🔹 Degustación de bebidas y explicación de sus ingredientes. 🔹 Preparación de cócteles tradicionales con insumos locales.

📌 Rol del viajero: Conocer la historia detrás de estas bebidas y degustarlas en un ambiente festivo.

Estación 4: Música y Danza del Pacífico – Ritmos que Conectan 🥁💃

La jornada culmina con un taller interactivo de música y danza, donde los visitantes pueden tocar la marimba, el tambor cununo y aprender pasos de currulao.

📌 Actividades: 🔹 Taller de marimba y percusión con músicos locales. 🔹 Clase de danza afrocolombiana y currulao. 🔹 Presentación en vivo con participación del público.

📌 Rol del viajero: Experimentar de primera mano los ritmos del Pacífico a través de la música y la danza.

🚐 Regreso al punto de encuentro con una experiencia profundamente conectada con la gastronomía, la música y la identidad afrocolombiana.

En DE PASADÌA, ofrecemos una inmersión total en la cultura del Valle del Cauca, donde los turistas no solo observan, sino que participan activamente en todas las actividades. Desde tocar instrumentos musicales y bailar salsa hasta preparar comidas tradicionales y crear artesanías locales, cada experiencia está diseñada para ser interactiva y memorable. Nuestra colaboración con comunidades locales y nuestro compromiso con la sostenibilidad garantizan una experiencia auténtica y enriquecedora. Además, cada día temático culmina con un show en vivo, proporcionando una experiencia cultural completa y envolvente. Sumérgete en la cultura valluna con DE PASADÌA y vive una aventura única en cada paso.